Recherche de colocation à Paris 11

Je m'appelle Julien pochelu, j'ai 26 ans, plutôt bien bâti et toujours le sourire. Originaire du Sud-Ouest, j'ai grandi au pays basque dans un petit village à 20 minutes de Bayonne.

J'ai grandi dans une grande famille de 6, soudée avec des parents qui nous ont inculqués de belles valeurs. Et oui « on » puisque j'ai 2 frères et une sœur travaillant dans la santé (Chirurgien-dentiste et Kinésithérapeute) et la banque.

Je connais plutôt bien le monde de la location puisque depuis tout petit j'ai été habitué à aider mes parents qui ont des gîtes au pays basque et dans le Béarn. J'ai à peu près tout fait : gérer les coups de téléphone, les ménages et les arrivées. Alors ne vous n'inquiétez pas je suis du style très ordonné et propre.

Côté personnalité mon entourage me qualifierai je pense de souriant, créatif, organisé, fédérateur, très sociable, ouvert d'esprit, drôle et très taquin.

Depuis tout petit passionné par la pâtisserie j'ai réalisé toutes mes classes en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et glacerie. J'ai commencé par un CAP, Baccalauréat professionnel puis j'ai continué en Mention Complémentaire et enfin fini mon cursus scolaire par un Brevet Technique des Métiers au sein d'un restaurant étoilé, au côté d'un Meilleur Ouvrier de France pâtissier. Une fois les études terminées j'ai poursuivi mon évolution aux seins de restaurants gastronomiques étoilés et palaces à travers la France et les DOM-TOM où j'ai appris la rigueur, la persévérance et le dépassement de soi pour en arriver au poste de Sous-chef pâtissier.

A côté de mon travail qui me prend déjà beaucoup de temps, je pratique le Crossfit et le squash. J'aime retrouver mes amis et ma famille autour d'un verre et d'un repas, refaire le monde et rigoler. Et quand j'ai un petit peu de temps qu'il me reste j'aime bien dessiner et me balader dans des musées d'art en cherchant l'inspiration pour mes desserts.

Mon métier, ma soif d'apprendre ainsi que mon ouverture d'esprit m'ont permis de beaucoup voyager notamment en Nouvelle Zélande, Amérique du sud, Canada, Saint Barthélémy et bien d'autres destinations …

Me voilà aujourd'hui en route pour Paris afin de continuer mon chemin professionnel pour au moins 2/3 belles années.
Une envie d'aventure, de découverte et de rencontres qui m'amènent à la capitale.